DEN DÄR HOLDEN

Fråga: Jag måste bara fråga, vad jobbar du med? Har funderat här ett tag nu men hjärnan är ej på min sida idag. / Pezone

 

Svar: Ja men du, det är en hemskt bra fråga! Jag har under cirkus ett och ett halvt år arbetat som restaurangchef för en minikedja som serverar nyttig och fräsh japansk snabbmat. Eftersom att noodles utgjort basen för allt jag ätit under cirka hela mitt liv passade det jobbet helt perfekt för mig, men jag har valt att inte skriva ut vilken kedja det är eftersom att jag fortfarande vill hålla det utanför bloggosfären. Hur som helst, jag har alltså ansvarat för att driva en egen restaurang samt haft hand om min egen personal. Svingat lite nudlar, minglat lite med kunder. Så. Jävla. Roligt!

 

Men sedan någon vecka tillbaka har jag gått från att arbeta på plats till att istället styra spakarna från kontoret. Så nu ansvarar jag för det mesta i administrativ väg samtidigt som jag pillar med marknadsföring och lite diverse som rör företaget. Eftersom jag varit sjukskriven en period så jobbar jag just nu på halvtid. Ibland på kontoret som ligger i Hornstull på Söder och ibland hemifrån.