DEN DÄR HOLDEN

Är du vegan och saknar pizza prick lika mycket som jag? Eller är du värdelös på att laga mat? Ingen fara, de här minipizzorna är löjligt lätta att göra och är ett roligare alternativ till kompismiddagen än tacos. Duka fram all topping och låt alla göra sina egna pizzor. Vill du imponera slänger du ihop din egna pizzadeg, men det pallade fan inte jag en snöig torsdagkväll.

 

Du behöver: Tortillabröd, tomatsås eller salsa, riven ost (Astrid och Aporna har en smältbar) och såklart topping. Jag körde på tärnad korv på den ena och salami på den andra, skivad rödlök, färsk basilika och svartpeppar. 

 

Gör så här: Daska på salsa, riven ost och topping på tortillabröden. Grädda i ugnen på hög värme tills osten smält. Ta ut minipizzorna och toppa med basilika och svartpeppar. Klart! Antal krävda matlagningsskills: Noll. Nästa gång ska jag köra på oliver, kronärtskockor, fyllda paprikor och soltorkade tomater.